一個半島的誕生

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半島是香港人的酒店，共同走過不少歷史時刻。
   
半島，是香港最霸氣的名字。小時候會覺得這裏是神聖的禁地，要不是達官貴人、超級名星，最好都是跟她保持距離。究竟這間香港名牌酒店，有甚麼懾人之處？經營逾86年的半島酒店，一直以務實的豪華服務人群，首先令人驚嘆是一行14架的勞斯萊斯車隊，全部髹上專用的「Peninsula Green」，6年前新添兩架生力軍Mini Cooper特別訂造款，為客人提供最尊貴的接送服務！但數鎮店之寶，必定是這架元老級古董車「幻影II」，逾81年歷史依然光鮮亮麗，車廂裏面配套保存完好，流露歷史的貴氣。
除了酒店車隊，好多人未必知道半島頂樓還有一個直升機停機坪，專門提供私人直升機接送貴賓，而30樓便是以航空為主題的候機室The China Clipper，以首架橫越三藩市至香港的商用客機命名，收藏了不少珍貴的歷史相片和飛機展覽品，平日亦會用作私人派對場地，甚少開放給公眾。
當然，還有賣月餅賣出名堂的嘉麟樓、完好保留1928年光景的瑞士餐廳Chesa、以及亞洲第一間Fine Dining餐廳Gaddi's，www.isletforum.com 是不少情侶歎燭光晚餐的聖地，這間保留傳統的法國餐廳，不但重新帶來經典「血鴨」名菜，至今更要求顧客堅守Formal Dresscode，享受一頓正宗法國宴。


位於30樓的候機室The China Clipper，猶如小型的航空博物館。


嘉麟樓特設Tea Counter，收藏了逾200個不同造型的茶壺。


餐廳Gaddi's是紀念總經理Leo Gaddi對半島的貢獻，滿載人情味。


1934年出廠的元老級古董車「幻影II」，保養得宜，新車一樣！

http://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/lifes ... _001.html?refer=hn2