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檀島咖啡餅店 Honolulu Coffee Shop

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發表於 2014-10-31 11:42:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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檀島咖啡餅店(Honolulu Coffee Shop),常被稱為檀島茶餐廳,於1940年代開業。其第一間分店位於香港島灣仔駱克道,於1990年代搬到軒尼詩道現址。此外,檀島咖啡餅店在1990年代起於中環士丹利街,以及將軍澳連理街均有開設分店。
檀島咖啡餅店以酥皮蛋撻最為著名。其門前對聯以其馳名之咖啡蛋撻作題:「檀香未及咖啡香,島國今成蛋撻國」。據稱該店的蛋撻有192層酥皮,比普通的100層多,特別鬆化香酥。

檀島咖啡餅店
灣仔軒尼詩道176-178號地下及閣樓
25751823

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「檀香未及咖啡香,島國今成蛋撻國」

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據稱該店的蛋撻有192層酥皮,比普通的100層多,特別鬆化香酥。

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如圖片侵犯版權,請告知,定必馬上刪除,謝謝。
資料來源:互聯網 / 維基百科
/2014




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本帖最後由 cucumber 於 2016-3-5 22:41 編輯

16 (1).JPG
尋尋覓覓美饌佳餚匯檀島
點點滴滴茶香醇甘映立頓

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/10 2013

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 樓主| 發表於 2017-1-6 08:04:27 | 顯示全部樓層
本帖最後由 thermostat 於 2017-1-6 13:21 編輯

0 95.jpg
檀島咖啡餅店中環店。

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食物及管理始終停留在它的原位,未能提升,真是有點可惜。

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獨孤一味,酥皮蛋撻。

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檀島咖啡餅店網頁。



檀島咖啡餅店
中環士丹利街33號地下
2526 8063
(http://www.honolulu.com.hk/index.html)
/2017


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 樓主| 發表於 2017-3-18 15:49:29 | 顯示全部樓層
中環檀島結業 勁賣5,000蛋撻
傳翠華40萬租搶舖
(http://s.nextmedia.com/apple/a.p ... ;s=0&a=19962113)
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發表於 2021-1-18 20:11:47 | 顯示全部樓層

令人滿足的酥皮蛋撻 Satisfying egg tart, mhp1024, Jan 2021


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 樓主| 發表於 2021-1-19 12:32:24 | 顯示全部樓層
nice tart.
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發表於 2021-1-28 12:33:22 | 顯示全部樓層
蛋撻可取。
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發表於 2022-11-5 23:04:50 | 顯示全部樓層
檀島咖啡,檀島蛋撻 (16).jpg 灣仔軒尼詩道檀島咖啡餅店。

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/11 2022
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發表於 2023-6-10 18:04:20 | 顯示全部樓層
好像好矜貴的酥皮蛋撻 餅店在1940年開業 mhp2966 nov2022 不是俾人吋,侍應都很禮貌,只是兩年後才再來灣仔檀島咖啡,便覺得檀島的蛋撻很矜貴,奶茶都很不錯。
(https://www.youtube.com/watch?v=DAfJBG2TG4I&t=5s)

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