梅芳街 咸魚欄的核心內圍 Mui Fong Street

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梅芳街在港島西營盤德輔道西（http://isletforum.com/forum.php? ... 4%E9%81%93%E8%A5%BF）和皇后大道西（http://isletforum.com/forum.php? ... 7%E9%81%93%E8%A5%BF）之間。

梅芳街典故
五十年前的梅芳街，全是門前有柱的四層高舊式樓宇，大部分鹹魚舖擁有整棟物業，地面作舖，樓上為工場及伙計宿舍，天台則用來曬鹹魚。
也有鹹魚舖在香港或海外地區如澳門開設曬場，專為該舖醃製鹹魚。
後來這些舊樓因日久失修都成了危樓，需要清拆重建成多層樓的高樓。
天台曬鹹魚變得更困難，加上樓上有住客居住，在天台曬鹹魚會被投訴，所以香港現在除了大澳外已沒有曬場。
而澳門土地愈來愈貴，加上漁穫下跌，曬場一個接一個結業。
現在梅芳街所賣的鹹魚多數來自越南、孟加拉、巴格達等地。
資料來源：（http://www.com.cuhk.edu.hk/ubeat_past/050468/saltfish_1.htm頭巷尾）


鹹魚欄又寫成咸魚欄，為香港舊地名，位於香港島西營盤德輔道西（http://isletforum.com/forum.php? ... 4%E9%81%93%E8%A5%BF）、梅芳街、正街（http://isletforum.com/home.php?mod=space&uid=58&do=blog&id=565）及桂香街（http://isletforum.com/forum.php? ... 2%E9%A6%99%E8%A1%97）一帶 ，於20世紀初期，該處的鹹魚及海味批發零售店鋪已經林立，當中8成以上的店舖都是售賣鹹魚。
鹹魚欄於全盛時期，發展至有13個大欄商，合稱為「十三隆」。
(https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%B9%B9%E9%AD%9A%E6%AC%84)

梅芳街有梅芳茶莊。

梅芳茶莊
西營盤德輔道西梅芳大廈地下
Mui Fong Tea Company
G/F, Mui Fong Apartments, 190-194 Des Voeux Road West, Sai Ying Pun, HK.
2547 4092


近德輔道西的梅芳街路口，有幾個鐵皮檔。
合興號海味雜物的鐵皮檔（https://www.facebook.com/%E5%90% ... 8-1550819931824870/）。





梅芳街中間就是很多人都知道的伍惠記（http://isletforum.com/forum.php? ... D%E6%83%A0%E8%A8%98）。

五十年前的梅芳街，是咸魚欄的核心內圍，今天，梅芳街只剩下幾個鐵皮檔，和在從業員和街坊腦海中的回憶。


梅芳街
港島西營盤
Mui Fong Street
Sai Ying Pun, HK.
/2017

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海蜇店
西營盤皇后大道西263號地舖

右邊綠色是梅芳街兒童遊樂場
（http://isletforum.com/forum.php?mod=viewthread&tid=20213&extra=）。


梅芳街休憩處（Mui Fong Street Sitting-out Area）。





鐵絲網後是桂香街，桂香街（http://isletforum.com/forum.php? ... e=1&extra=#pid24438）和崇慶里的樓宇將會有巨變。


伍惠記
西營盤梅芳街24號檔
2548 1185

最後的城堡　伍惠記鹹魚
（http://hk.apple.nextmedia.com/et ... 8%E9%B9%B9%E9%AD%9A）





梅芳茶莊
西營盤梅芳大廈1樓D室
2547 4092


梅芳街與德輔道西（http://isletforum.com/forum.php? ... 4%E9%81%93%E8%A5%BF）交界。


林橋記
西營盤德輔道西188號地舖
25486808


梅芳街
港島西營盤
Mui Fong Street
Sai Ying Pun, HK.
/2017

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合興號，德輔道西190號橫門。


在平日，梅芳街的檔口有營業。旁邊就是裕和臘味雜貨（http://isletforum.com/home.php?m ... ;do=blog&id=907）。


大家來西營盤買年貨。


/01 2020