涼拌黑木耳

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【早安健康】清血管清腸道, 鐵鈣雙全"涼拌黑木耳"

材料：生黑木耳3大片、嫩薑2片、烏醋適量
做法：
1. 生黑木耳切成條狀，滾水燙過備用。
2. 嫩薑切細絲備用。
3. 取一大碗，放入1、2，倒入適量烏醋拌勻，即可食用。