友發隆士多 大坑最後一間雜貨舖

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搬無可搬　士多絕迹大坑
   

友發隆貨品看似雜亂，全盛時更加「擠爆」店面。

「大坑咁大個區，連一間雜貨舖都容納唔到，街坊買東西很不方便。」大坑友發隆士多老闆張鎮河嘆道，士多將於七月尾結業。其實它的命運，早在1998年已經寫好，那一年金融風暴後，政府撤銷實施25載的租金管制。最近一次瘋狂加租至6萬，吃掉了這家老字號，他的大兒子則說是吃掉了人情味，結業倒數在即，先記下一家好人好事。

友發隆的招牌永遠被廣告遮掉半個，店內堆滿家庭日用品、飲品、醬油調味料等，就是那種可以買到單卷廁紙、幾両冬菇或欖角的街坊士多雜貨舖格局。除非生病旅遊，82歲的張鎮河數十年來只在農曆新年上午休息，他的大兒子張朝光和媳婦一直幫忙顧店。張伯來自潮陽，潮州人「帶手腳」就出外拼搏，1948年，廿多歲來港打拼的他，輾轉到銅鑼灣米舖友德發打工，遇到好人老闆。他曾經幫助過一名客人，所以當他於1961年在大坑自立門戶時，這人資助他創業，熟客也願意幫襯他這個老實人。小店開在大坑道6號，賣米和雜貨，提供汽車送貨，直到1985年舖址清拆，遷至大坑道16號，女業主又是個大好人，「她一直只收四千蚊租，1995年地產公司看中大坑道潛力，花5萬搶舖，我也不想阻人發達，她反而出資15萬給我開舖。現在結業，她提前買大量做糕點用的材料。」當時附近是新法書院，上千學生成就了友發隆最輝煌的時代。www.isletforum.com

「幾好字號都要被淘汰」
1995年搬至新村街現址，當時此住宅區內有十間八間士多雜貨舖，十分興旺，友發隆的主打貨品變成家庭用品，「那時大坑還未興旺，晚上條街是黑漆漆的。附近車房多，油煙味重，現在車房剩下數間，街道乾淨了，但生意淡了。」張伯總是說着「我太差勁，沒買舖。」我拍拍他的大腿，他續說：「我最唔捨得街坊，咁多年過得開心但賺唔到錢，最大成就是養大仔女，個個都冇學壞。」大坑再變，一家三口堅持每天早午晚準時在店內開飯，張伯指大坑昔日有肉檔數間、雞檔兩間，一數到魚檔四、五間時，這位潮州人就眼睛放光，現在大坑只有無數食肆，媳婦每天走20分鐘往電氣道買菜，她以主婦角度審時度勢，「以前又平又多選擇，