添記燒臘飯店 極品燒肉 @ 元朗

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添記在冬菇亭熟食中心有30多年歷史，是區內老字號燒臘店，亦是全港冬菇亭內碩果僅存炭燒燒臘檔。
添記燒臘飯店的極品燒肉亨譽元朗。


這是很正常的現象。


熟食檔沒有冷氣，每人的焦點就是這個小小的燒臘玻璃櫃。


這就是熟食檔的 Critical Path。


每人都在等待美食的來臨。


沒有冷氣，你ok嗎？


每日有兩款例湯。




健康的生熟地湯。


添記燒臘飯店
元朗建業街熟食街市C5(近建樂街交界)
Tim Kee Chinese BBQ Stall
Stall C5, Kin Yip Cooked Food Market, Yuen Long, N.T., HK.
2476 1742
/2016

thermostat

雞鴨飯，各樣都新鮮，好味。


燒肉是添記皇牌，當客人在呆等時，就是等燒肉了。


皮脆肉甜，是新鮮豬才可以提供的味道。如果吃不出，分別不出，不要來添記了。


皮脆。


這師傅是添記的 critical path (關鍵路徑)。

如果你喜歡食，如果你喜歡食燒肉的話，便要來元朗添記了。
添記的豬肉，是新鮮豬，但採用的部位不是最好的，如果是的話，多加十元都是值得的。

平均消費HK＄38.0。

服務Service: 3/5
價錢Price: 4.5/5
食物Food: 4.5/5
環境Environment: 2/5
款式Variety: 3/5
衛生Hygiene: 3/5
整體Overall: 3.5/5

/05 2016

cucumber

[大排檔都要排隊] 添記燒臘飯店 mhp1148, Feb 2021