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郭錦記餅店 @ 長洲 Kwok Kam Kee Cake Shop

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發表於 2015-6-2 11:49:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 cucumber 於 2020-1-17 22:12 編輯

04.jpg
郭錦記的平安包(http://isletforum.com/forum.php? ... 3%E5%AE%89%E5%8C%85)。


長洲罷賣平安包風波,食環署被指矯枉過正引起,其中郭錦記餅店已連續第三日關門抗議,昨日負責人再度詳述感受,證實於太平清醮正日也不打算開門,他炮轟食環署不近人情,扼殺當地傳統食物。另一間平安包供應商康蘭餅店,則在舖面擺出兩盒平安包給人蓋印及拍照。東主指因事件導致製作緩慢,預料今年生意將為歷來最慘淡。

郭錦記 kwok kam kee(1).jpg
長洲島上兩間被大會指定平安包供應商的郭錦記及康蘭餅店,上星期四遭食環署指令只能在工場製造平安包,在舖口蓋上「平安」二字也屬違法。兩店因工場面積有限,大量製造平安包應節變得困難重重,郭錦記餅店不滿當局嚴苛執法,索性關門抗議。

郭錦記餅店負責人郭錦全表示,食環署沒有顧及長洲情況及不近人情,令他心灰意冷,會否再經營下去仍屬未知之數:「以前喺街外燒火水都冇問題,依家樣樣都唔得,係唔係想趕絕我哋?」他稱,受事件困擾,至今仍不開心,未知何時會開業,www.isletforum.com 總之正日繼續關門抗議,對買包人士造成影響,他表示歉意。

郭錦記 kwok kam kee(3).jpg
太平清醮後的郭錦記,是一間普通的餅店。


郭錦記 kwok kam kee(2).jpg

還有很多其他的糕點。

郭錦記 kwok kam kee(4).jpg

郭錦記餅店
長洲北社街46號舖
2986 9717
https://zh-hk.facebook.com/pages ... %97/205937449426855
/2015


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