莎厘娜家族內訌

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另開新店　


■細仔王宗俠（右）與父親王殿華在新開的莎厘娜1964接受訪問。資料圖片

有「港大飯堂」之稱的俄國菜餐廳莎厘娜，由王氏一家默默經營逾50年，於兩年前短暫休業，去年以「莎厘娜1964」之名在西環高街重開，創辦人王殿華及細仔更高調接受訪問，但原來開新餐廳未得大仔及王妻首肯。大仔指胞弟暗中擅取莎厘娜的名義開新舖，侵犯商標，不但提供莎厘娜的馳名菜式，就連裝飾也用上放在舊舖如港大前校長徐立之的感謝狀等佈置，令人誤以為新舊舖是同一間餐廳，昨入稟禁制父親及胞弟以莎厘娜名義經營餐廳，並索取賠償。

原告盈俊（兄弟）有限公司，由大仔王宗豪及細仔王宗俠持有，王母羅潔玲則為董事。而被告為倍上有限公司、王殿華及王宗俠，倍上由王宗俠與三名友人持有，王宗俠是公司唯一的董事及大股東，其中一股東名字與歌手何婉盈同名。
入稟狀指莎厘娜於1964年開始在般咸道25號營業，由王父與友人合資，其後友人退出，改由父母及外公持有經營莎厘娜的公司。
至1994年莎厘娜搬到般咸道33號，公司改由父母共同持有。2004年王父因瞞稅被罰款，須繳130萬元稅款，由王母支付，而王母先後向公司注資近400萬元。

告別舊店　
莎厘娜家族內訌
長子入稟　指父及弟新餐廳「莎厘娜1964」侵商標


■般咸道33號莎厘娜舊店結業當天，創辦人王殿華（前中）和大仔王宗豪（前右）及細仔王宗俠（前左）一同與食客告別。

反對以百萬元賣商標
2005年王父患癌接受手術，改由大女王嘉妍及兩兄弟持有的原告盈俊經營莎厘娜，後來大女將股份賣給大仔王宗豪。2000年原告將莎厘娜註冊成商標，但於2010年註冊過期失效。莎厘娜於2013年2月底因貴租被逼遷而短暫結業，兄弟兩人一同另覓新舖打算重開餐廳。
去年4月，大仔王宗豪從母親口中得悉，弟會重開新餐廳，王母提醒王父不可使用莎厘娜之名開餐廳。同年5月，弟提出以100萬元買下莎厘娜的商標，但遭原告反對。其後王母與兩子定下協議，要兩兄弟合作才可用莎厘娜的名義。


莎厘娜招牌菜　
羅宋湯

用舊舖裝飾令人誤會
同年8月，弟在明知原告正物色新舖重開餐廳的情況下，擅自使用與莎厘娜極度相似的「莎厘娜1964」名稱開新餐廳，甚至利用舊舖的裝飾如港大前校長徐立之的感謝狀等物品佈置餐廳，並聘用舊舖的大廚，提供莎厘娜的馳名菜式，令人以為是同一間餐廳，違反其董事責任。原告又指被告侵犯莎厘娜的商標及損害公司利益，遂入稟申請禁制令，禁止被告使用莎厘娜及莎厘娜1964的名稱經營餐廳及索償。
莎厘娜的招牌菜是羅宋湯，用牛骨熬逾10小時，再加上大量蔬菜，成為客人必點菜式。由於莎厘娜位置鄰近港大，成為不少港大學生及舊師生的飯堂，熟客有港大校友、商務及經濟發展局前局長馬時亨、港大前校長徐立之等名人。

http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150328/19093027