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草根的味道 混醬腸粉
吃腸粉,總要拌上那三色混醬。
腸粉,每4條$6
魚蛋,每5粒$2
自家製粉果,$2.5
老闆總是忙到無停手。
吃腸粉、篤魚蛋是小時候的最愛,對於零錢不多的小朋友,只需數元便能飽肚,將腸粉混入五顏六色的甜辣麻醬,吃後很滿足。四眼仔腸粉是粉嶺名店,有廿多年歷史,搬到現舖後,作為老街坊我還是首次重臨舊地。平日下午,舖外已排需要排長龍,老闆仍是處變不驚,不停的切切切,配上三色混醬及芝麻,仍是那種老味道。在通漲下,價錢加幅不算大,兒時的情意結可以繼續。
四眼仔腸粉
粉嶺和隆街40B號地下
/02 2015
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