為紅A帶來第一桶金的水桶,是紅A創立以來最暢銷的產品,但今日講紅A的「缸」湖地位,應數應用在餐飲業的儲物、載物箱。梁馨蘭說,「香港澳門嘅餐飲業,99%有用我哋啲產品,中國市場uprising當中……」80年代紅A很多餐飲業的客人北上開業,最初都貪便宜採用made in China的器皿、儲物箱等,但這個行業較其他行業更需要安全、衛生,就算較別家貴一半,這批大客也回流到堅持用料上乘的紅A的懷抱,並為紅A帶來新客戶。至於那些膠箱,梁馨蘭說幾十年下來已出過五、六十款,絡繹不絕的訂單可告訴大家它們的耐用程度。www.isletforum.com
直到今日,紅A仍扎根新蒲崗,梁馨蘭謂因應來自內地餐飲業的訂單,去年始開拓中國市場「9個月左右做咗7位數生意,demand反過嚟expect我哋入中國,呢個部份只有增長無跌嘅,可能旁人覺得遲咗,但其實時間啱啱好……」而亦因對品質、 產品安全的堅持,紅A不打算冊遷至內地,會繼續made in Hong Kong。
鐘聲響起 歸家的訊號 在紅A的新蒲崗總壇,有60年代的寫字檯、廁所,還有那個年代的工廠傳統-「打冷鐘」!梁馨蘭說,這個做法,是提醒大家開工、放飯、食完飯埋位開工、夠鐘收工,「以前仲會講埋嘢嘅,大概係現在係五點四十五分,放工時間到…」尤其是因爺爺那個年代,廠裏還設有飯堂、宿舍,故更需要「打冷鐘」來提醒工友。今時今日,紅A每日有5次「打冷鐘」,訪問期間5:45pm那一刻,尤如鐘聲響起歸家的訊號,員工即時拿著手袋、背包放工「我哋鼓勵work life balance,絕對唔會第二日話個同事點解你噚日咁早走…」