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日本大熱 狗狗造型炸雞
雞塊不需要以額外的材料做出狗狗造型，只要覺得外形相似，就可以加上紫菜裝飾。（互聯網圖片）
日本不少主婦都會製作愛心便當，更經常加入不少卡通和動物造型，看得人心花怒放。最近日本網民在Twitter又流傳一款可愛食譜，做出立體狗狗造型的炸雞。這個食譜做法簡單，只需要像平時一樣在雞塊上加上炸雞粉，以攝氏170度的高溫油炸至金黃色，然後在一些外形看似狗狗的雞塊上用紫菜做出眼睛和嘴巴，佐以少許蛋黃醬就可以享用。雖然過程只靠想像力，沒有額外技術可言，不過網民就指就算做出來的雞塊外形不像狗狗，都可以吃到美味的炸雞補數。
為免狗狗炸雞「黑面」，油炸時可以170度的油溫炸至金黃。（互聯網圖片）
資料來源：東方日報（25 January 2015）
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發表於 2015-1-26 12:50:20