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女兒紅花雕酒的故事

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論壇元老

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發表於 2022-11-1 14:27:48 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 ootamay 於 2022-11-1 14:30 編輯

#女兒紅 花雕酒的故事
至於為女嬰埋的花雕酒叫「女兒紅」,同樣也是在她長大成人後的出嫁之日作迎賓之用。
晉代上虞人稽含的《南方草木狀》就有記載女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物:「南人有女數歲,即大釀酒,既漉候冬。陂池竭時,置酒罌中,密固其上,瘞陂中。至春瀦水滿,亦不復發矣。女將嫁,乃發陂取酒,以供賀客。謂之女酒,其味絕美。」。
(https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%8A%B1%E9%9B%95)
/11 2022

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