葡萄「緣」- 北京老家 - 羊肉水餃

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有冇諗過原來香港都有好正宗嘅北京菜可以食？講起北京菜一定係聯想到北京填鴨。咁你又知唔知道佢嘅歷史由來？今集我哋就請到 「北京老家」老闆Sherman同我哋講吓，原來佢哋嘅廚師就喺北京嘅全聚德嚟到香港成立咗呢一間咁正宗嘅北京菜。Sherman仲同我哋講咗個小秘密，其實識得整北京菜嘅廚師係可以煮出好多變化因為佢哋係為皇帝口味而設計嘅菜式。唔好以為食北京菜就一定要飲高粱，原來有一種格魯吉亞葡萄酒都非常適合食呢一種濃味北京菜㗎！