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thermostat

■價值近30萬的咖啡機，在西雅圖製造。

為自己的咖啡拉花%ARABICA
%ARABICA是區內著名咖啡專門店。
日籍老闆Ken住了愉景灣兩年，發現區內沒有一間專業的咖啡店，遂選擇在北商場一個最不起眼的位置，開始了他的新玩意。說%A​​RABICA是玩意，因為Ken不是想賺錢，這兒更像一個宣揚咖啡文化的平台，希望大家品嚐最好的咖啡味道，也可以親身去沖甚至自己炒豆。在夏威夷買了農莊自己種咖啡豆的Ken，更在西雅圖找了廠商共同研發價值近30萬的咖啡機，只為沖一杯他認為最好的咖啡。
店內有15種咖啡豆，全部是即叫即炒，而咖啡，單純可以喝之外，來的人都可以即時上一堂咖啡課，甚至自己為自己的一杯咖啡拉花，只是，細小的咖啡店裏在假日總是擠滿了人，咖啡有心人還是找個平日，慢慢跟咖啡師由一顆咖啡豆說起，慢慢的悠閒的節奏，才是日常愉景灣最好的生活節奏。


Latte $50
■堅持用上18g的咖啡粉，粗幼都最適合，沖出的咖啡亦夠滑。


■有興趣可以自己組團上咖啡班。


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愉景灣愉景北商場地下G08
28851312
http://www.arabica.hk/
https://www.facebook.com/percentage
資料來源：蘋果日報（31 October 2014）