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蘆兜葉 Pandanus austrosinensis
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蘆兜葉 Pandanus austrosinensis
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發表於 2020-4-12 00:48:05
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本帖最後由 thermostat 於 2020-4-12 01:03 編輯
蘆兜糭是廣東中山的特產,蘆兜是一種近似菠蘿的植物,葉長而窄(約一米長兩吋闊)。
在廣東省,很容易找到蘆兜葉,居民就地取材,便有蘆兜糭的出現。
蘆兜葉兩邊有刺,處理時要額外小心。
在香港的郊外,都找到蘆兜葉的蹤影,有時發現蘆兜葉被削去,是不是用來做蘆兜糭呢?不知道。
其實,很多地方都有蘆兜糭,但以中山的蘆兜糭最聞名。
蘆兜葉
/04 2020
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發表於 2020-4-12 01:01:34
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