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精華製麵廠@粉嶺Jing Wah Noodle Factory

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發表於 2019-12-28 15:05:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 cucumber 於 2019-12-28 15:37 編輯

精華製麵廠@粉嶺Jing Wah Noodle Factory (1).jpg
在新界粉嶺聯安街,有一間老麵廠,精華製麵廠。

精華製麵廠@粉嶺Jing Wah Noodle Factory (2).jpg
精華製麵廠的招牌可能幾十年都沒有翻新了。

精華製麵廠@粉嶺Jing Wah Noodle Factory (4).jpg
蝦子麵。


精華製麵廠@粉嶺Jing Wah Noodle Factory (6).jpg

精華製麵廠@粉嶺Jing Wah Noodle Factory (7).jpg
精華製麵廠是粉嶺聯和墟的老字號麵廠,創於1977年,現任老闆蘇先生於2017接手經營,為各種中式粉麵之零售及供應商。


精華製麵廠@粉嶺Jing Wah Noodle Factory (5).jpg
店內的蝦子麵櫃。


精華製麵廠@粉嶺Jing Wah Noodle Factory (3).jpg
河粉,蛋炒麵。

精華製麵廠@粉嶺Jing Wah Noodle Factory (9).jpg

精華製麵廠@粉嶺Jing Wah Noodle Factory (8).jpg
掛皮(http://isletforum.com/forum.php? ... amp;extra=#pid38598),在外面好像看不見喔。

精華製麵廠就在上水人生滾粥(http://isletforum.com/forum.php? ... 6348&extra=page%3D1)旁邊,下次食粥時可以買一點麵喔。


精華製麵廠
香港新界粉嶺聯安街37號
Jing Wah Noodle Factory
No. 37 Luen On Street, Fanling, N.T., HK.
26758495
https://www.facebook.com/jingwahnoodle/
/12 2019




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 樓主| 發表於 2020-1-31 21:41:06 | 顯示全部樓層

老闆四代不同姓 接力傳承40年粉麵廠
/2017
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