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精華製麵廠@粉嶺Jing Wah Noodle Factory
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精華製麵廠@粉嶺Jing Wah Noodle Factory
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發表於 2019-12-28 15:05:50
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本帖最後由 cucumber 於 2019-12-28 15:37 編輯
在新界粉嶺聯安街,有一間老麵廠,精華製麵廠。
精華製麵廠的招牌可能幾十年都沒有翻新了。
蝦子麵。
精華製麵廠是粉嶺聯和墟的老字號麵廠,創於1977年,現任老闆蘇先生於2017接手經營,為各種中式粉麵之零售及供應商。
店內的蝦子麵櫃。
河粉,蛋炒麵。
掛皮(
http://isletforum.com/forum.php? ... amp;extra=#pid38598
),在外面好像看不見喔。
精華製麵廠就在上水人生滾粥(
http://isletforum.com/forum.php? ... 6348&extra=page%3D1
)旁邊,下次食粥時可以買一點麵喔。
精華製麵廠
香港新界粉嶺聯安街37號
Jing Wah Noodle Factory
No. 37 Luen On Street, Fanling, N.T., HK.
26758495
(
https://www.facebook.com/jingwahnoodle/
)
/12 2019
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發表於 2020-1-31 21:41:06
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老闆四代不同姓 接力傳承40年粉麵廠
/2017
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