#嘉頓公司 香港人心目中的麵包公司

thermostat

#嘉頓 的廚師標誌，相信每一個香港人都知道。

嘉頓有限公司，簡稱嘉頓，是一間香港食品公司，主要生產麵包、餅乾及蛋糕等食品，著名產品有「 #生命麵包 」（http://isletforum.com/forum.php? ... =%E5%98%89%E9%A0%93）、「 #時時食夾心餅 」、「 #雪芳蛋糕 」、「 #迷你瑞士卷 」、「 #朱古力手指 」、「 #家庭雜餅 」。
1926年11月26日，#張子芳 及其表兄 #黃華岳 創辦嘉頓，由於他們開設麵包店的計劃是在 #香港動植物公園（Hong Kong Botanical Garden）（http://isletforum.com/forum.php? ... 5%E6%A4%8D%E7%89%A9）討論，因此以「 #Garden 」及其粵語譯音「嘉頓」命名。開業時，店舖設於九龍荔枝角道。


嘉頓有意重建這座香港人心目中的 #嘉頓大廈 ，有機會，要多看一些了。

業務
嘉頓生產的主要食品包括麵包、餅乾及蛋糕等，不少於連鎖超級市場出售。產品在香港、中國，以至海外唐人街發售，在香港有很高的市場佔有率。除零售外，嘉頓亦有為快餐店、餐廳、酒店及航空公司生產供應麵包、酥皮及急凍麵團，並生產各式糖果，早年亦有在中秋節前出售月餅，標榜採用葡萄糖製造。1980年代，嘉頓曾於九龍青山道嘉頓總部開設酒樓，近年已結業，並於原址開設西餐廳（http://isletforum.com/home.php?mod=space&uid=61&do=blog&id=852），酒樓業務則被深井 #嘉韻酒樓 取代；而嘉頓總部現時亦用作義大利維鮮香港分公司。
嘉頓於香港新界深井設有廠房，生產麵包、蛋糕、餅乾及糖果等。1980年代起於中國廣東省東莞及江蘇省揚州設立廠房。2007年僱員人數超過1,200人。
（https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%98%89%E9%A0%93）

嘉頓還有三間特惠店 :        
九龍：九龍道1號地鋪（即深水埗嘉頓大廈地下）
元朗：阜財街宏豐大廈13號地鋪
大埔：廣福里15號東樂樓13號地鋪

九龍道
（http://isletforum.com/forum.php? ... D%E9%BE%8D%E9%81%93）


嘉頓大廈在九龍深水埗青山道58號，面向欽州街（http://isletforum.com/forum.php? ... D%E5%B7%9E%E8%A1%97），嘉頓山（http://isletforum.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4384&extra=）的前面。

歷史
#嘉頓中心 於1935年建成時是深水埗區內最高建築物，當時並未建有鐘樓。在日佔時期，大廈一度被日軍佔用，廠內的原料及製成品被搜掠一空，機器亦遭受破壞。到1950年代起為港英政府的海陸空三軍供應麵包和餅乾。不過建築物在1956年雙十暴動中受破壞，到1958年再度擴建，廠房加高至7層，並建成現今鐘樓，從此成為地標。工程由著名建築師朱彬負責設計。
1980年代期間，嘉頓曾於大廈閣樓開設酒樓，唯其後結業，之後於原址開設西餐廳至今。大廈於1999年翻新。

#嘉頓鐘樓
當年通州街以外則為大海，並鄰近 #深水埗碼頭 ，因此附近街坊可得悉是否需加快腳步衝往碼頭。鐘樓原有響鐘報時功能，但其後機件故障，報時不再準確，直至今日仍然比正常時間慢五分鐘，響聲亦不再。後來在1980年代中期，深水埗區議會決定在鐘樓前面一個小公園加設小型鐘塔方便市民。隨著城市發展，附近新建的高樓大廈遮擋了大鐘，使其作用變得沒有那麼重要。
（https://zh.wikipedia.org/wiki/%E ... 3%E4%B8%AD%E5%BF%83）

嘉頓在香港人心目中是沒有其他可以取代的東西，食到嘉頓的產品，包括麵包，餅乾和蛋糕，都會很安心，義無反顧地放入肚裏。嘉頓，多謝你。


#嘉頓有限公司
The Garden Company Limited
（http://www.garden.com.hk/cht/about-us）
／2017

thermostat

古諮會同意嘉頓中心列二級歷史建築　促重置鐘樓保地標
(https://www.hk01.com/article/170893)

古諾會建議將嘉頓中心評二級歷史建築　周四討論
(https://www.hk01.com/article/169791)
/03 2018


個人覺得嘉頓中心被評二級歷史建築或變成法定古蹟，都沒有問題，但在香港哪裏有一塊地皮可以賠給嘉頓公司呢？
/03 2018

denyslai

嘉頓公司這個深水埗區的icon，在香港人心目中有一定的地位。

cucumber

嘉頓中心重建　業主再向城規會申請延期討論
(https://www.hk01.com/article/193984)
/06 2018

cucumber

規劃署不反對嘉頓中心重建計劃　城規會周五審議申請
(https://www.hk01.com/%E7%A4%BE%E ... 0%E7%94%B3%E8%AB%8B)
/09 2018


嘉頓中心建於1935年，原為「嘉頓麵包」的生產廠房。於抗日戰爭時，曾作生產勞軍餅乾及被日軍佔用。至1956年後再度擴建，部分建築物加高至7層。現時生產工場雖已移至深井，但嘉頓中心上的鐘樓已成區內甚有歷史價值的地標性建築物，並於今年3月獲古諮會同意列為二級歷史建築。


始終都要拆，有機會要看多兩眼了。


城規會有條件通過嘉頓中心重建計劃　須保留鐘樓及其紅色外牆
(https://www.hk01.com/article/238087)
/21 09 2018

thermostat

穿梭港九的嘉頓貨車，在華富邨（http://isletforum.com/forum.php? ... =%E5%AF%8C%E9%82%A8）看到。


嘉頓貨車。


一望就知是嘉頓。
/11 2018

thermostat

嘉頓公司的總部搭棚，代表短期內還未清拆。
/12 2018

denyslai

嘉頓公司創辦人張子芳先生從不接受訪問，為人低調，在2004年逝世，享年93歲，業務交由長子張尚羽主理。

denyslai

嘉頓公司的新標誌？
Is this the new logo of Garden Company?
/02 2023