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一樂燒鵝 仍然是米芝蓮燒鵝

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發表於 2017-9-1 13:27:34 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 thermostat 於 2017-9-1 14:33 編輯

一樂燒鵝 (8).jpg
一樂燒鵝拿了米芝蓮推介,聲名大噪,受到市場的注意。其實,在它拿米芝蓮推介,我們已在大埔品嚐過(不止一次了)。

一樂燒鵝 (9).jpg
燒鵝飯一碟,HK$55.0,分量不多,比一般在燒臘店的份量少。

一樂燒鵝 (7).jpg
飯是普通,不說也吧。燒鵝是一貫的好味,因為是不停的出爐,皮是脆的,很有鵝香。肉質ok啦。醬汁是一樂的皇牌,很好味,把鵝和飯都一拼提升,這就是一樂受歡迎的地方。一樂的燒鵝跟甘牌燒鵝(http://isletforum.com/forum.php? ... =%E7%94%98%E7%89%8C)和天鴻(http://isletforum.com/home.php?mod=space&uid=61&do=blog&id=1286)是有點分別,但大家都很認真做,做得很好味。

一樂燒鵝 (10).jpg
放工前,店內都是滿座。

一樂燒鵝 (6).jpg
店是小,是很小,很擠迫。

一樂燒鵝 (11).jpg
比較起甘牌燒鵝的差不多HK$80.0一碟及份量多一些,一樂仍然是相宜的。
明碼實價。


一樂燒鵝 (5).jpg
肥仔的介紹,肥仔去了哪裡,最近不見他在電視呢。

一樂燒鵝 (4).jpg
韋先生的介紹。

一樂燒鵝 (3).jpg
門前只看見兩隻,但廚房不停的推出。

一樂燒鵝 (1).jpg
食鵝前沒有人排隊,食鵝後已有小龍。

一樂燒鵝 (12).jpg
網上的評語很差(要求太高吧),我們沒有遇到這個問題,真幸運。

一樂燒鵝 (2).jpg
食鵝前沒有人排隊,食鵝後已有小龍。

一樂燒鵝現在已經出晒名,國內人,外國人都知道。所以,店內好像聯合國一樣。不過,大家來這裡有一個共通點,就是食燒鵝。這幾年,一樂燒鵝的品質可以保持,可喜可賀,因為很多拿到米芝蓮(推介)後,便馬上跌watt的,還多的是。

心得:看見網上的評論,deduce到在午飯晚飯多人時(雖然人多服務可能差一點點,但可能整天服務都一樣,但我們沒有要求服務,不罵我們就可以),燒鵝是不停的推出,不停的燒,燒鵝的質量應該會好些。

平均消費HK$55.0。

服務Service: 3/5
價錢Price: 4/5(汽水HK$18.0一罐,請留意)
食物Food: 4/5
環境Environment: 2/5
款式Variety: 3/5
衛生Hygiene: 3.5/5
整體Overall: 3.5/5


一樂燒鵝
中環士丹利街34-38號地舖
Yat Lok Restaurant
Conwell House, G/F, 34-38 Stanley Street, Central, HK.
https://www.facebook.com/pages/% ... 676381877?ref=br_rs
/2017


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發表於 2017-11-6 22:29:37 | 顯示全部樓層
本帖最後由 cucumber 於 2017-11-6 22:48 編輯

一樂燒鵝 (1).jpg
鵝髀雞髀麵,HK$180.0(是HK$180.0)。但麵有點咸,鵝髀飯一碟HK$108.0,這個雙髀麵,實是有點貴和不值。


一樂燒鵝 (3).jpg
燒鵝飯一碟,HK$58.0,但份量只是一碗的大小。


一樂燒鵝 (2).jpg
燒鵝味道是不錯,和是挺好味的。


一樂燒鵝 (4).jpg

平均消費HK$119.0。

服務Service: 3/5
價錢Price: 2.5/5
食物Food: 4/5
環境Environment: 2.5/5
款式Variety: 3/5
衛生Hygiene: 3.5/5
整體Overall: 3/5

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