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香港稻田及米業@三棟屋博物館

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發表於 2017-6-11 21:11:48 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 thermostat 於 2017-6-11 21:32 編輯

三棟屋博物館 (103).jpg
在三棟屋博物館(http://isletforum.com/forum.php?mod=viewthread&tid=19118#lastpost)內,還有介紹以前香港稻田的情況。

三棟屋博物館 (102).jpg


三棟屋博物館 (101).jpg
有關稻米收割時的情況和使用的工具。

三棟屋博物館 (100).jpg
這部機器把米和殼分開。

三棟屋博物館 (97).jpg
水車灌溉(Waterwheel)。

三棟屋博物館 (96).jpg
新界稻田。
三棟屋博物館 (95).jpg

以前香港有很多稻田,種米是一個重要的行業。


香港稻田@三棟屋博物館
Hong Kong Rice Field @ Sam Tung Uk Museum
/2017

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 樓主| 發表於 2017-6-11 21:20:49 | 顯示全部樓層
本帖最後由 thermostat 於 2017-6-11 21:32 編輯

三棟屋博物館 (79).jpg
香港稻田耕種(Rice Farming in Hong Kong)。

三棟屋博物館 (78).jpg


三棟屋博物館 (89).jpg


三棟屋博物館 (77).jpg

很簡單清楚的介紹了以前香港稻田耕種情況。

三棟屋博物館 (81).jpg


三棟屋博物館 (80).jpg
大埔墟仁興街的恆昌米機(在1998年拆卸了)。

三棟屋博物館 (82).jpg
1989年的元朗米舖。

三棟屋博物館 (83).jpg
香港的米舖集中於香港島西環干諾道西一帶。


三棟屋博物館 (85).jpg
竹籤(Bamboo sticks)。

三棟屋博物館 (86).jpg
苦力每取一(或兩)包米,便取一支竹籤,以作計算工資記錄。

三棟屋博物館 (87).jpg
1983年,元朗裕昌米舖。

三棟屋博物館 (88).jpg
米行陳列的米樣板。

三棟屋博物館 (93).jpg


三棟屋博物館 (90).jpg
米牌(Rice tags)。

三棟屋博物館 (91).jpg
1953年,市民憑購物證(Ration card),可買廉價米。

三棟屋博物館 (92).jpg

/2017


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