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泉昌美食 咖哩魷魚

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發表於 2017-6-8 23:25:54 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 thermostat 於 2017-6-8 23:30 編輯

泉昌美食 (2).jpg
泉昌美食是灣仔的馳名小食店,馳名食物包括咖哩魷魚,炸魚蛋,臭豆腐,煎釀三寶,東風螺和車仔麵。

泉昌美食 (1).jpg
這就是泉昌美食最出名的咖喱魷魚。阿蘇會說,好食到不得了。

相關閱讀:
(http://isletforum.com/home.php?mod=space&uid=61&do=blog&id=2004)


泉昌美食
香港灣仔灣仔道150號D舖
Chuen Cheong Foods
Shop D, 150 Wanchai Road, Wanchai, Hong Kong.
25758278
(https://www.facebook.com/%E6%B3% ... Foods-341144933562/)
/2017

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發表於 2018-10-27 16:36:23 | 顯示全部樓層
本帖最後由 cucumber 於 2018-10-29 23:32 編輯

泉昌美食3 (1).jpg
看見一些所謂食評家,在香港找咖喱魷魚,其實,好味的咖喱魷魚,真的不多。估計最好味的就是在灣仔的泉昌美食(http://isletforum.com/home.php?mod=space&uid=61&do=blog&id=2004)。小小的店,主打煎釀N寶,臭豆腐和咖喱魷魚。無疑,咖喱魷魚的味道是好的,夠咖喱味,夠辣,夠濃味,是其他地方做不到的,無論是cheap野還是貴野,都做不到這個味道。但咖喱魷魚不知為甚麼在香港可以這樣走紅,其實除了咖喱和辣味外,魷魚根本是發水產品,發到大大件,呃人的食物,而且發水後的魷魚,根本沒有魷魚味,只是剩下脆脆爽爽的口感,就是這樣。可能,其他人真的有獨特的飲食體會,我真的不懂欣賞喔,因為我根本跟他們不同層次。還有,就是一串咖喱魷魚,只有五小片左右,賣HK$15.0,是暴利。最多值HK$8.0。

泉昌美食3 (2).jpg

泉昌美食9.jpg
各式美味小食。
/10 2018

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 樓主| 發表於 2019-7-13 19:01:23 | 顯示全部樓層
【灣仔老店結業】泉昌美食2019年5月31日結業 馳名臭豆腐咖喱魷魚或成絕響
店鋪於灣仔已經有二十一年歷史,以咖喱魷魚、臭豆腐、炸魚蛋等街頭小食而聞名,不少人為了買少見少的臭豆腐而特地過來,然而再過不久,可能再難尋這滋味。
幸好,他們的兒子Sherman會繼續下去,只是等待找到適合的舖位。
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