Camden Town 中伏了

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每當有新餐廳開業，傳媒人便爭相推介，以證明自己識食。Camden Town號稱是炸魚薯條的專門店，在店外有圖片在海報的傳媒人便會爭相出來說他／她曾在英國食過很多炸魚薯條，這間香港的Camden Town的食物質量與英國的都同樣高質等等。我們便有幸今日來這裡，品嚐媒體的推介。在網上看看資料，原來以前在鰂魚涌英皇道的餐廳已結業。


其實，我們order了三個炸魚薯條，因為我們真的有期待。看見其他檯，都是order炸魚薯條的。炸魚幾大塊，幾厚身，薯條的份量ok。價錢是HK＄80.0，以這樣的賣相，是不錯的。


其實，魚和薯條都頗油（即，炸的時間和技巧有問題嗎？），以炸魚薯條起朵的餐廳，不應該這樣。
魚柳是大塊的，切開看見明顯的紋理。但切下的時候，覺得有點不對勁，因為魚塊很軟（肉質鬆散），不像切三文魚或白北魚或鱈魚時有的質感。入口時當然是沒有口感，沒有魚味，而且過咸。很可能是龍利魚。之後，問侍應，證實是龍利魚。唉，又是為了減低成本，增加利潤，以為食客都是愚昧的，便以龍利魚作為店舖的主打魚柳。
薯條是頗油膩，魚柳是不合格。青豆蓉與魚柳亦不協調。


凍檸檬茶，HK＄20.0；Guinness黑啤（不是原裝，味道不濃），HK＄40.0；蘋果酒（Somersby），HK＄35.0。


很多人都是慕名而來嗎？不知道。但，滿座是真的。
有些人對魚沒有要求，或分不開甚麼魚是甚麼魚，應該會對Camden Town沒有負面的評價。

平均消費HK＄120.0。

服務Service: 3.5/5
價錢Price: 3.5/5
食物Food: 2/5（我們幾人都對魚柳不滿意，及薯條油膩。）
環境Environment: 3/5
款式Variety: 3.5/5
衛生Hygiene: 3.5/5
整體Overall: 2.5/5


Camden Town
新界西貢西貢海傍街49號
No. 49 Sai Kung Hoi Pong Street, Sai Kung, N.T., HK.
9279 3839
/2017

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