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Camden Town 中伏了

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發表於 2017-5-1 19:40:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 thermostat 於 2017-5-2 07:37 編輯

camden town (1).jpg
每當有新餐廳開業,傳媒人便爭相推介,以證明自己識食。Camden Town號稱是炸魚薯條的專門店,在店外有圖片在海報的傳媒人便會爭相出來說他/她曾在英國食過很多炸魚薯條,這間香港的Camden Town的食物質量與英國的都同樣高質等等。我們便有幸今日來這裡,品嚐媒體的推介。在網上看看資料,原來以前在鰂魚涌英皇道的餐廳已結業。

camden town (6).jpg

其實,我們order了三個炸魚薯條,因為我們真的有期待。看見其他檯,都是order炸魚薯條炸魚幾大塊,幾厚身,薯條的份量ok。價錢是HK$80.0,以這樣的賣相,是不錯的。

camden town (5).jpg
其實,魚和薯條都頗油(即,炸的時間和技巧有問題嗎?),以炸魚薯條起朵的餐廳,不應該這樣。
魚柳是大塊的,切開看見明顯的紋理。但切下的時候,覺得有點不對勁,因為魚塊很軟(肉質鬆散),不像切三文魚或白北魚鱈魚時有質感。入口時當然是沒有口感,沒有魚味,而且過咸。很可能是龍利魚。之後,問侍應,證實是龍利魚。唉,又是為了減低成本,增加利潤,以為食客都是愚昧的,便以龍利魚作為店舖的主打魚柳。
薯條是頗油膩,魚柳是不合格。青豆蓉與魚柳亦不協調。

camden town (3).jpg
凍檸檬茶,HK$20.0;Guinness黑啤(不是原裝,味道不濃),HK$40.0;蘋果酒(Somersby),HK$35.0。

camden town (2).jpg
很多人都是慕名而來嗎?不知道。但,滿座是真的。
有些人對魚沒有要求,或分不開甚麼魚是甚麼魚,應該會對Camden Town沒有負面的評價。

平均消費HK$120.0。

服務Service: 3.5/5
價錢Price: 3.5/5
食物Food: 2/5(我們幾人都對魚柳不滿意,及薯條油膩。)
環境Environment: 3/5
款式Variety: 3.5/5
衛生Hygiene: 3.5/5
整體Overall: 2.5/5


Camden Town
新界西貢西貢海傍街49號
No. 49 Sai Kung Hoi Pong Street, Sai Kung, N.T., HK.

9279 3839
/2017


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發表於 2017-5-6 13:03:23 | 顯示全部樓層
OH!





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