請選擇 進入手機版 | 繼續訪問電腦版
 找回密碼
 立即註冊
查看: 1183|回復: 1

陸羽茶室 有水準的點心茗茶

[複製鏈接]

1萬

主題

2萬

帖子

6萬

積分

論壇元老

Rank: 8Rank: 8

積分
63647
發表於 2017-3-24 00:14:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 thermostat 於 2017-3-24 10:05 編輯

陸羽茶室 (4).jpg
來陸羽茶室,當然是食點心和飲名茶。我們叫了香片,真的很香,很濃,很好喝。

陸羽茶室 (9).jpg


陸羽茶室 (3).jpg
叉燒包,一籠兩個。

陸羽茶室 (6).jpg
排骨,配上四粒小包包。

陸羽茶室 (7).jpg
醬汁腩肉,配上四粒小包包。

陸羽茶室 (8).jpg
牛肉腸,牛肉有果皮香。

陸羽茶室 (10).jpg
蝦餃,很精緻。

陸羽茶室 (11).jpg
燒賣。

陸羽茶室 (12).jpg
咸水角,一點都不油,皮軟,是高超技巧的展現。


陸羽茶室 (15).jpg
蓮蓉笑口棗,很脆,一點都不油,芝麻很香,一碟四個。很好味,很出色。


陸羽茶室 (13).jpg

陸羽茶室酒樓有限公司售點卡。

陸羽茶室 (22).jpg
點心是由女工背著走到客人面前,這是傳統的售點心方法。


陸羽茶室 (19).jpg

傢私多用酸枝花梨,和金屬的茶壺。

陸羽茶室 (20).jpg
水煲和有發熱線的保溫座,是舊茶居/茶室的獨有產物。


整體來說,陸羽茶室的點心水準是高的,是水準之上。話明茶室,名茶當然不會差(註,沙田,有一間自稱是叉燒王的食肆,食它的叉燒比食屎更難食。)。茶介每位HK$32.0。加上是平日上午,茶室不很多人,在陸羽茶室飲茶是一種享受。謝謝。


平均消費HK$170.0。

服務Service: 4/5
價錢Price: 3.5/5
食物Food: 4/5
環境Environment: 4.5/5
款式Variety: 3.5/5
衛生Hygiene: 4/5
整體Overall: 4/5

相關閱讀:(http://isletforum.com/forum.php?mod=viewthread&tid=18529&extra=)


陸羽茶室
中環士丹利街24號地下至3樓
Luk Yu Tea House
G/F - 3/F, No. 24 Stanley Street, Central, HK.
(http://www.lukyuteahouse.com/)
/2017


回復

使用道具 舉報

1萬

主題

2萬

帖子

6萬

積分

論壇元老

Rank: 8Rank: 8

積分
62144
發表於 2017-4-26 10:12:32 | 顯示全部樓層
消息人士報料,他們的杏汁白肺湯,豬肺和杏汁不是一起煲的,而是分開,當上菜時才把它們混在一起。這可能在香港,很多食肆都是這樣做的。

他們的所有食材是新鮮的,這是事實,難怪食物質量比一般的食肆高。是很高嗎?不是吧。

但廚房就不是想像中的如其他大而有名食肆的整潔,所以,很少在媒體上看到他們的廚房。
回復 支持 反對

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

快速回復 返回頂部 返回列表