張榮記 全港最好味的金牌蝦子麵

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張榮記粉麵廠金牌蝦子麵，一包十個獨立包裝的蝦子麵（估計售價是HK＄80.0。）。

張榮記在facebook的自述。
"張榮記製造的乾麵由優質麵粉和雞蛋配合上等材料而成；如，著名的鮑魚瑤柱蝦子麵，吉品純正鮑魚麵，瑤柱蝦子麵都是採用原隻鮑魚和瑤柱磨蓉，混入麵粉打製而成。所有麵絛只需用清水一煮，不用加任何調味便已味道鮮美，爽滑可口。"


金方蝦子麵。


顏色潤澤，夠乾燥，誘人的土黃色蝦子麵。


簡單用適量水煮開麵餅，加小量鹽（或醬油）和油，小量辣椒油，便是好味的上等蝦子麵。
若想更豐富，當然可以加上你喜歡的其他配料，如煎蛋，煎午餐肉 (http://isletforum.com/forum.php? ... 8%E9%A4%90%E8%82%89)，五香肉丁，回鍋肉，香腸，雞翼，青菜，紫菜 (http://isletforum.com/forum.php? ... =%E7%B4%AB%E8%8F%9C) 等等。


張榮記粉麵廠
Cheung Wing Kee Noodle Factory
(https://www.facebook.com/cheungwingkee/)
(http://cheungwingkee.com/main/)
/2017

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張榮記在商場不定時有展銷活動，價錢比在店舖買更平。

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【蝦子麵比拼】盲試六款蝦子麵 發哥熱捧不敵香港仔麵廠 粵菜名廚：蝦子香湧出來 大地魚味突出
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好到底，好多年前在元朗食過。
一食入口，便覺得，吓！為甚麼是這個質量？為甚麼這麼多人來食？
所以，有運，便無敵。覺得質量與壽桃的同級。

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【紅磡蝦子麵老字號】第二代接棒謹守始創人教誨真誠待人 老夥計離職補多一年人工：佢所有青春賣晒畀我(飲食男女) #飲食男女backup #飲食男女 #香港美食
(https://www.youtube.com/watch?v=_vI8--dzvtc)