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月餅配靚茶 最佳拍擋
中秋節雖然還有半個月才到,不過不少應節月餅已經出動,坊間瀰漫陣陣中秋氣息,TWG Tea今年繼續推出自家製月餅,包括傳統和冰皮,其中4款傳統月餅全是新口味,冰皮則有兩款新口味,分別是Aurora及Serenity。Red Lantern是今年重點推介的傳統月餅,月餅內以蓮蓉包裹杏仁、榛子、澳洲堅果及山核桃,有點像五仁月餅,不過口感更鬆化。每款月餅皆可配搭不同茶款,Red Lantern就可配搭同名的茶,以紅茶和白茶混合特別調配出來,既帶茉莉花香之餘,又有水果甜香和香料味道,而且咖啡因含量很低,多喝也不怕對身體有不良影響。
Serenity冰皮月餅 $118/件:月餅是咖央Mousse配草莓流心及Vanilla Bourbon茶,還吃到椰絲的爽口感。
Red Lantern Tea:伴月餅同喝,能中和甜味,又帶陣陣水果香。
資料來源 : on.cc (17 August 2014)
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