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波記燒臘粉麵 車胎人美食推介餐廳

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發表於 2016-7-22 22:10:39 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 cucumber 於 2016-7-22 22:14 編輯

1 (42).jpg
西環燒味老店 '波記',已經有40多年歷史了。3年(2010年)前因舊業主加租而遷出山道舊址,搬到現址在石塘咀街市對面。
現在店舖工場地方大了很多,在2014年,更得到「車胎人美食推介餐廳」。

1 (45).jpg
'波記' 的皇牌是燒鵝,每日各樣燒味的數量是限量的,每日燒鵝賣8隻,燒鴨賣40隻,燒腩賣一大塊,售完即止。
在下午2時前,'波記' 的燒肉多會賣光,要品嚐燒鵝最好在下年4時前到食。


波記燒臘粉麵
西環皇后大道西425號P舖地舖(石塘咀街市對面http://isletforum.com/forum.php?mod=viewthread&tid=15492&extra=
Bo Kee Noodles
Shop P, 425 Queen's Road West, Sai Wan, HK.
/2016



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Ball Kee Noodle 波記粉麵 @ Sai Wan 西環

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 樓主| 發表於 2017-4-23 21:18:04 | 顯示全部樓層
本帖最後由 cucumber 於 2017-4-23 21:19 編輯

波記燒臘粉麵店 (5).jpg
有成40多年歷史,由街邊檔賣到入舖,以前在山道,結業之後不知原因突然出現了這間在皇后大道西的波記。
波記以燒味馳名,包括燒鴨燒鵝,每日限量供應,有時會有人龍出現。

波記燒臘粉麵店 (4).jpg
西環波記外觀跟普通香港麵店沒有分別。

波記燒臘粉麵店 (6).jpg
貨真價實。

波記燒臘粉麵店 (2).jpg
燒鴨瀨,HK$35.0。

波記燒臘粉麵店 (3).jpg
燒鴨瀨各方面都夠熱,燒鴨味道夠,湯底不過咸,份量足,整體來說,好味,可以再來。

波記燒臘粉麵店 (1).jpg

平均消費HK$31.0。

服務Service: 3/5
價錢Price: 3.5/5
食物Food: 3.5/5
環境Environment: 2.5/5
款式Variety: 3.5/5
衛生Hygiene: 3.5/5
整體Overall: 3.5/5


波記燒臘粉麵店
西環皇后大道西 425號地下
Bo Kee BBQ Noodles Shop
G/F 425 Queen's Road West, Sai Wan, HK.
營業時間:星期一至六 11:30am-10pm,星期日休息
/2017
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發表於 2018-12-14 11:05:33 | 顯示全部樓層
【米芝蓮神話】的士司機轉行自學燒腩仔 3小時賣完秘訣係乜?
http://s.nextmedia.com/realtime/ ... 9392&a=59025901
/12 2018


支持有用心而效果又好的經營者。
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