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德成號 至今傳至第三代 @ 北角 Duck Shing Ho

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發表於 2016-6-2 15:56:41 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 thermostat 於 2020-5-23 10:38 編輯

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德成號的蛋卷有三種味道,包括原味家鄉雞蛋卷、鮮牛油蛋卷及鮮椰汁蛋卷,分為1磅裝及2磅裝。

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香,濃,美味,天下第一的德成號蛋卷。

北角老字號德成號蛋卷全部手工製造,以鬆化、蛋香味濃馳名,每天早上不乏捧場客在門外等開舖買蛋卷,一罐難求。有些客人更在早上六點已開始等候,真係圖坦卡門都冇咁卡。為了應付不同客人需要,最近德成號就在門外張貼通告,www.isletforum.com 指蛋卷供不應求,門市每星期僅周四,周五及周六三天才有蛋卷發售,每日零售約數百罐,每人每次限購4磅(小孩BB都不作一人計算)。

德成號早於上世紀三十、四十年代開始經營,最初只賣糧油雜貨,由於劉媽媽做蛋卷了得,朋友都十分喜愛,紛紛要求做多些,最後便演變到轉賣自家製雞蛋卷,並由春秧街搬到渣華道,至今傳至第三代。

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一袋四罐都是充滿美味的回憶。

德成號的蛋卷有三種味道,包括原味家鄉雞蛋卷、鮮牛油蛋卷及鮮椰汁蛋卷,分為1磅裝及2磅裝。

德成號每天早上9時半開舖,一般到約11時多就招呼完所有在九點半前已排隊的客人。不要以前為遲到,即九點半後才到或排在額滿牌之後,死纏爛打都可以買到蛋卷。總之,額滿牌之後的任何人,都不會買到任何蛋卷,www.isletforum.com 無論你用任何怪招,任何借口,任何原因,結果都是一樣(買不到)。

德成號每年只有三次預訂蛋卷日期,分別是3月、6月及中秋節翌日,客人可透過電話或親身到店舖預訂蛋卷。沒有訂,買不到,存貨又食晒,只有一個方法,就是等下次。

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早上的龍頭。

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整天德成號都不會人頭擁擁,因為根本冇貨賣。

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總之,額滿牌之後的任何人,都不會買到任何蛋卷,無論你用任何怪招,任何借口,任何原因,結果都是一樣(買不到)。

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好味呀!

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鮮椰汁蛋卷。


德成號
北角渣華道64號地下
Duck Shing Ho
G/F, 64 Java Road, North Point, HK.
2570 5529
/2016

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 樓主| 發表於 2020-5-23 11:42:45 | 顯示全部樓層

德成號蛋卷 Duck Shing Ho, mhp112
/05 2020
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發表於 2022-11-6 21:54:51 | 顯示全部樓層
#米紙|人氣蛋卷大戰|全城最難買北角老字號德成號 開門前早兩小時排隊搶購 力鬥3間新興蛋卷 近期瘋搶龍記蜂巢網紋最多 逸悠爸爸自製機器製5圈半蛋卷 The Roll 蛋漿厚2倍牛油蛋卷#地區街坊大戰
/10 2022
(https://www.youtube.com/watch?v= ... =%E7%B1%B3%E7%B4%99)


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發表於 2022-11-8 17:19:34 | 顯示全部樓層
有朋友食過德成號的蛋卷後,以後不再買,不是不好食,而是每次都停不了口,食到飽為止,不能食晚飯。
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