祥囍煲仔小廚 不是香港最一番的飯店

cucumber

黃鱔煲仔飯
份量足，是大條的黃鱔，在味道及質感方面沒有小黃鱔的好味，有飯焦。比廟街的好，但...。


滑雞煲仔飯
份量足，是三煲煲仔飯中最好味的，雞塊醃得好，雞汁與飯混在一起，非常美味。
但米是次級貨，碎米怎可以煲得好飯？
原因，不說了。


很大舊梅菜豬肉，不太咸，基本上與之前兩煲的質量差不多。
由於米是碎米貨色，大廚亦有太多飯要煲，煲仔飯端出來時不是最好的質量。
總括而言，是不錯的煲仔飯專家，但一定不是香港最一番的飯店，因為比它好的飯店，比它好的煲仔飯，比它出色的煲仔飯店是還有的。


ger ger苦瓜煲，冶味，不錯。


祥囍一品煲，是海鮮海味煲，HK＄128，以為壓上店名會是不錯的菜色，是皇牌菜，但，不是。
煲內有不少的花膠，以料而言，ok啦。
最X憎蟹柳。


紅燒豆腐煲
好！






點了六樣野，看得出祥囍是有功夫的，礙於在短時間之內做出多個及不同的菜色，不是一件容易的事。
不過，在香港，祥囍已經可以打出名堂，因為很多followers是不會，不能分辨的。

服務Service: 3/5
價錢Price: 3.5/5
食物Food: 3/5
環境Environment: 2.5/5（抽氣系統不足，廚房的煙攻到出餐廳，可能他們習慣了不察覺）
款式Variety: 4/5
衛生Hygiene: 3.5/5
整體Overall: 3.5/5（應該是3.0／5高一D）


祥囍煲仔小廚
筲箕灣愛民街6-28號新利大廈地下4A-5A號舖
Cheung Hei Restaurant
Shop4A-5A, G/F, Sun Lee Building, 6-28 Ngor Man Street, Shaukeiwan, HK Island.
2343 8811
https://www.facebook.com/CheungHei23438811/?fref=ts
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