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珊瑚蚌 其實唔係蚌

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論壇元老

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發表於 2016-1-27 10:57:57 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
18.jpg
英文名是 Sea Cucumber Intestine。

珊瑚蚌,又叫桂花蚌,係廣府菜酒樓菜式用到嘅其中一種海鮮,外表橙紅色,雖則個名有「蚌」字,但佢根本就唔係蚌,查實佢只不過係海參嘅腸。
https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E7%8F%8A%E7%91%9A%E8%9A%8C

/01 2016

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