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港人年吞8億籠點心

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發表於 2015-8-19 17:09:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
港人年吞8億籠點心 燒賣揮低蝦餃成最愛

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燒賣成功「揮低」第2名的「蝦餃」稱王。(設計圖片)        

【on.cc東網專訊】 港人「飲茶」最常吃的「蝦餃燒賣」,這2款點心的粉絲人數總是難分高下,有機構今日(6日)為港人十大最愛點心揭盎,宣布燒賣「揮低」蝦餃成為「點心之王」,港人每人每月平均吞食5粒燒賣,推算每年港人進食燒賣合共接近4億粒之多,而蝦餃則只能屈居次席!不過,有營養師提醒市民,的的骰骰的燒賣和蝦餃混合了肥豬肉,8粒燒賣或10粒蝦餃的卡路里,已超出成年女性每餐正常所需的500卡路里,不宜吃太多!

網上健康資訊平台HealthyD在今年3月至4月訪問逾1,300名年齡介乎20至40歲的市民,投選出心目中十大最愛點心,並於今日公布結果,排第一的燒賣有65%受訪者支持,較有58%人投票的蝦餃受歡迎,第三位則是奶黃流沙包,至於山竹牛肉、馬拉糕等亦有上榜。調查又發現,港人平均每5日就會「飲茶」一次,按本港有600萬名20歲以上的市民推算,即港人每年吞了足足8億籠點心,數量相當驚人,若將所用的點心籠直線排列,足可圍繞地球三周,不過,有80%受訪者都坦言有「飲茶」過飽的問題。

高級營養師黃凱詩估計,港人每「飲茶」一次便攝取約1,260卡路里,相等於成年女性每餐需500卡路里的2.5倍,亦等於成年男士需要的700卡路里的1.8倍,若日日飲一餐茶,每5日便會肥1磅,值得市民警愓,又因製作點心的過程加入不少鹽,攝取過量會引致高血壓、心血管等疾病。她指,若市民想「飲茶」飲得健康,建議挑選脂肪含量較少的素粉果、雞包仔進食,或不添調味料,進食時亦應慢吞細嚼及宜食七成飽,亦可先吃較飽肚的包點及飲水「墊底」,以增加飽肚感。

黃凱詩又指,不少人以為蒸點健康,但其實脂肪含量一樣高,惟因「飲茶」是港人文化,不少人難以抗拒閒時「一盅兩件」,若下次與親友「飲茶」,可按以下建議份量進食,以4人份量計算,每次可點一籠燒賣、一籠菜苗餃、一籠蒸鯪魚球、一籠叉燒包、一碟蒸蝦腸、一碗雪菜肉絲湯米粉及一碟菜心。

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有機構剛公布「港人最愛點心調查結果」,列出市民10大最愛點心。(設計圖片)

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調查發現市民平均每5日就會飲1次茶。(資料圖片)

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港人每年吞了足足8億籠點心,8成人都坦言有飲茶過飽的問題。(資料圖片)

http://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/news/ ... 0506_00822_001.html

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