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美漢蒸乾汽水 剩下糖漿製出大支波板糖

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論壇元老

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發表於 2015-8-16 21:10:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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哈格里夫斯把汽水煮至水分蒸發後,再製作出波板糖。(互聯網圖片)
   
【on.cc東網專訊】 汽水的糖分固然高,但原來把汽水煮至水分蒸發後,剩下的糖漿竟然可以製作出一大支波板糖,認真不健康。
來自美國紐約布魯克林的食品攝影師哈格里夫斯(Henry Hargreaves),為了令大眾理解汽水中所含的糖分有多少,於是把不同種類的汽水煮至水分蒸發,然後將糖漿倒入模具製成波板糖,成功把汽水含糖量形象化。
哈格里夫斯坦言,汽水根本就是液態波板糖。不少網民指哈格里夫斯的表達方法聰明,亦有人表示汽水糖分甚多,飲下的人與笨蛋無疑。

http://hk.on.cc/int/bkn/cnt/news ... 0811_17011_001.html

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