一樂燒鵝 拿下米其林一星 (2014)

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想吃米其林星級美味，香港是離台灣最近的地方，中菜做法，台灣人也比較不會吃不習慣，­這次帶您去品嚐道地港式燒鵝，一樂燒鵝今年拿下米其林一星，用黃糖、老抽等20種獨家­配方醃製，炭火慢烤，皮脆肉香，在地人都指定吃這家，不過店家也坦言，因為很多觀光客­按圖索驥，要控管品質壓力也不小，人氣旺，店租也因此調漲20%。

一樂燒鵝
香港中環士丹利街34-38號地舖
2524 3882
/2015