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禮記雪糕

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論壇元老

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發表於 2015-7-13 11:51:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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吃慣了莫彼客冰淇淋或是哈根達斯的冰淇淋,如果你想尋找兒時的回憶,想再嚐嚐家庭手工感的自製冰淇淋,那就一定要到澳門禮記雪糕店。循著荷蘭園大街會看見畫有雪糕漫畫圖的店家,推開門,像是走進時光隧道,有點生鏽的製冰鐵櫃,裡頭擺放一杯杯的雪糕杯,牆上鑲著的透明鐵櫃上,復古的禮記雪糕娃娃推著冰淇淋車,陳舊的古早味雪糕杯,靜靜陳列在櫃子上,向來店裡的客人展示歷史的悠久。

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在香港有60多年歷史的禮記雪糕,椰子雪糕軟滑順口,有淡淡的椰子清香味。除了椰子口味的雪糕外,還有芒果、士多啤梨(草莓)、哈密瓜、花生、巧克力等眾多口味任君挑選,是澳門美食最清涼經典的選擇。如果跟家人或好友來到禮記雪糕店,大可挑戰店內招牌「雪糕磚」,諾大像磚頭般的雪糕磚,置放室溫下,經歷一段時間,也不容易融化,每用湯匙舀一口就像刨削磚頭似的,不用擔心聊天之際,雪糕融化太快。一份雪糕磚分成四等分,讓怕胖的話可以跟朋友
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「三文治雪糕」以威化餅乾夾著三種不同口味的雪糕,有趣的是,店老闆透漏三文治口味隨機,不同口味的雪糕搭配在一起,讓顧客每次品嚐都有新奇的感受,也算是點這到甜品的樂趣之一。三文治雪糕包裝陳舊,呼應店內的陳設,有小店的古舊風格,頗讓人懷舊。「紅豆雪條」,啖入口的紅豆,香濃芳郁不甜膩,是很上口的點心。常會聽到店內客人一次購買十幾二十條。同樣是鎮店之寶的「雪糕紅豆冰」,紅豆湯上漂浮著雪糕,一邊舀起雪糕,一邊用吸管喝紅豆湯,兩種享受一次滿足,口感可是一點都不違和!前往澳門旅遊,想要品嚐最道地的澳門甜點,可別錯過禮記雪糕喔。

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禮記雪糕
荷蘭園荷蘭園大馬路12號地下
+853-2837-5781
http://macau.ggogo.com/tour/food/Lai_Kei_Ice_Cream.html
圖片來源:互聯網


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